Receta de sorbete de frutas del bosque express / Forest fruit sorbet

Receta de sorbete de frutas del bosque con thermomix. 

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 Verano es sinónimo de helados y sorbetes. Me encantan y siempre me traen buenos recuerdos de paseos por la playa al sol. Por eso quiero enseñaros cómo hacer un sorbete express muy sano.

Ingredientes.

• 70 gr de azúcar
• 250g de fresas congeladas
• 250g de frutos rojos congelados.
• 1 clara de huevo.

Receta 

1. Introducir en el vaso de la thermomix los 70g de azúcar y mezclar 20 segundos velocidad 8.
2. Añadir la frutas congeladas y presionar 5 veces sobre el botón turbo.
3. Incorporar la clara de huevo y mezclar 1min 30 seg velocidad 5 

¡Listo para tomar!

Es una receta fácil, rápida y apta para golosos. Además como se trata de un sorbete no contiene materia grasa y está lleno de vitaminas de la fruta. Por todas estas razones es un postre o una merienda ideal para los días calurosos de verano.

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¡Hasta la próxima!

J'adore les glaces et les sorbets. Ça me rappelle de beaux souvenirs de promenades au bord de la mer pendant les vacances d'eté. Donc je voulait vous expliquer comment on peut préparer un sorbet express de fruits rouges à la maison et en quelques minutes. 

Recette de sorbet aux fruits rouges.

Ingrédients

• 70g de sucre
• 250g de fraises surgelées
• 250g de fruits rouges surgelés
• 1 blanc d'oeuf

Recette

1. Mettre le 70g de sucre dans le bol du thermomix et mixer 20 seg vitesse 8
2. Ajouter les fraises y les fruits rouges surgelés et faites 5 pressions de turbo
3. Ajouter le blanc d'oeuf et mixer 1 min 30 seg vitesse 5

C'est prêt!
Facile, rapide et un plaisir pour les gourmands. En plus, comme il s'agit d'un sorbet il n'y a pas de matières grasses et il est plein de vitamines. Pour moi c'est un dessert ou un goûter parfait pour les journées chaleureuses d'eté.

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À la prochaine!

 Hello everyone! I love ice cream and sorbets. They bring back good memories from summer holidays on the sea side. For this reason I would like to share with you a forest fruit sorbet recipe.

Ingredients.

• 70 g of sugar
• 250g of frozen strawberries
• 250g of frozen forest fruits
• 1 egg white

Recipe

1. Place 70g of sugar in the bowl and blend it 20 seconds speed 8.
2. Place the frozen strawberries and forest fruits and press the Turo button 5 times.
3. Add the egg white and blend it 1 min 30 seconds speed 5

Your fruit forest sorbet is ready! 
Easy, quick and really healthy. Sorbets don't containe fats and they have lots of vitamins. It's the perfect dessert for the hot summer days. 

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See you next time!